（3）綠豆老鴨湯：

清熱氣、解濕毒，對(duì)面疤和水痘亦有療效。

（4）銀耳蓮子湯：

具有消暑熱，清心火的功效，還可以調(diào)節(jié)身體的酸堿平衡。

夏天吃什么菜好：

炎熱的夏天，吃菜要選擇比較清爽開胃同時(shí)還養(yǎng)生保健的菜。

（1）苦味蔬菜：

苦瓜味苦，而且性寒，無(wú)毒，具有除邪熱、解疲乏、清心明目的功效，所以苦瓜是*好的選擇。

(2)瓜類蔬菜：

夏天正是瓜類蔬菜上市旺季。氣溫高，人體丟失的水分比較多，必須及時(shí)補(bǔ)充。瓜類共同特點(diǎn)是含水量都在90％以上。冬瓜含水量*多，黃瓜、金瓜、絲瓜、南瓜、苦瓜、西瓜等。所有瓜類蔬菜都具有高鉀低鈉的特點(diǎn)，有降低血壓、保護(hù)血管的作用。所以多吃些瓜類蔬菜非常好。

(3)涼性蔬菜：

夏天對(duì)人體影響*重要的因素是暑濕之毒。暑濕侵入人體后會(huì)導(dǎo)致毛孔張開，過多出汗，造成氣虛，還會(huì)引起脾胃功能失調(diào)，食物消化**就吃些涼性蔬菜吧，有利于生津止渴，除煩解暑，清熱瀉火，**通便。像番茄、茄子、芹菜、生菜、蘆筍等屬于涼性蔬菜。這些蔬菜正值旺產(chǎn)期，不妨經(jīng)常食用。

(4)**蔬菜：

夏天氣溫高，病原菌滋生蔓延快，是人類**多發(fā)季節(jié)。這時(shí)多吃些“**”蔬菜，可預(yù)防**。這類蔬菜包括：大蒜、洋蔥、韭菜、大蔥、香蔥、青蒜、蒜苗等。這些蔬菜具有殺滅和抑制**病毒作用。

 

夏天吃什么水果好:

1. 夏天水果品種繁多，吃什么水果*好呢？每一種水果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值各不相同，如果在夏天有針對(duì)性地選購(gòu)并食用水果，可以達(dá)到滋生養(yǎng)體的功效。

   (1)西瓜：

   西瓜有清熱解暑、利小便、***的功效，對(duì)高熱口渴、暑熱多汗、腎炎尿少、高血壓等有一定的輔助療效。

   香蕉：香蕉營(yíng)養(yǎng)價(jià)值相當(dāng)高，是天然鉀的來(lái)源，可以抑制引發(fā)高血壓、心血管**的鈉，維持正常血壓和心臟功能還可以抗憂郁呢。

   (2)鳳梨：

   果實(shí)不僅含有大量的水分， 還有維生素C，果肉中含有一種酵素，能分解蛋白質(zhì)。所以能柔軟肉質(zhì)，消解血塊。

2. 注意：夏天是水果跟蔬菜的盛市，但是水果在夏天不能吃太多，更不能當(dāng)飯吃，*好蔬菜多吃點(diǎn)。